Kuuma chilikaakao

Suklaa ja chili ovat loistoyhdistelmä. Juomanakin. Tämä täyteläinen, hennosti chilinen kuuma-huuma on mainio pakkaspäivän lämmike.

****

Chilikaakao (kaksi kuppia)

5 dl maitoa
1 rkl tummaa kaakaojauhetta
1-2 rkl sokeria
½-1 tl chilijauhetta (tai pari kuivattua chilipalkoa)
(loraus kermaa tai vaniljakastiketta)

Sekoita ainekset kattilassa ja kuumenna samalla hämmentäen. Chilijauheella saat juomaan enemmän tai nopeammin potkua, kuivatuilla chilellä  vähemmän tai hitaammin. Mitä pidempään kuivia chilejä keittelet, sitä enemmän potkua tulee. Maista ja miksaile makeus ja potkuisuus sinulle sopivaksi. 

****