Ruissipsisnäksit

Kuvan teksti kertoo kaiken olennaisen. Rakastamme pikkuruokia, sormisyötäviä ja tapaksia, jos se nyt mikään uutinen on Kokit ja Potit -blogin parissa aiemminkin käväisseelle. Ruissipisnäkseissä pikkuruokaan yhdistyy toinenkin truelove, näkkileipä, joka muuttuu uunissa reunoiltaan vieläkin rapeammaksi ja sitkistyy keskeltä täydellisesti.

****

Ruissipsisnäksit

maustamattomia ruissipsejä (esim. näitä)

täytteeksi esimerkiksi
juustoa: parmesan, gouda, emmental, brie, aura…
jauhelihakastikkeen tai chili con carnen jämiä
kinkkua tai meetvurstia
tomaattia tai paprikaa kuutioina
salsakastiketta
oliivia

Levitä ruissipsit pellille ja täytä mieleiseksesi. Jos täyte on ”kuivaa”, kuten vaikka meetvurstia, hyvin sulava juusto tuo kosteutta sopivasti.

Kuvassa olevissa snäkeissä on se viimeinen, aina roikkumaa jäävä, kauhallinen chili con carnea ja parmesaania. 

****