Kun 51 ruokatoimittajaa ja yksi Suomen parhaisiin kuuluva ruokakuvaaja löivät jauhopussit pöydälle ja ammattitaitonsa peliin, syntyi viisikymmentäkaksi kakkua sekä kiehtova ja herkkullinen kirja: Kakkujen Kuningattaret - ruokatoimittajien kakkubravuurit vuoden jokaiselle viikolle.
Kakkukokoelmassa on klassikoita, klassikkomuunnoksia sekä raikkaita kakkutuulahduksia. Kalenterikuukausille jaettujen leipomusten raaka-aineet kulkevat (ainakin pääosin) kalenteria mukaellen. Kuvat on ottanut Sami Repo, joten joka ikinen otos on sielua hivelevää taidetta.
Kirjasta löytyy taatusti kakku kaikkiin kevään juhlahetkiin. Miltä kuulostaisi juhlapöydässä esimerkiksi manteli-valkosuklaakakku tai raparperi-mansikkakakku? Meillä kirjan kakuista kokeiluun pääsevät ensimmäisinä mango-piimäkakku, kirsikka-pistaasikakku sekä kauan haaveissa ollut klassikko, Nina Lincolnin jäädytetty suklaa-juustotorttu.
Sain kakkukirjan arvostelukappaleita kaksin kappalein ja haluan laittaa hyvän kiertämään. Yksi kirja on jo hiirenkorvilla, mutta toinen kaunokainen on avaamaton ja lähtee yhdelle teistä. Jätä kommenttilaatikkoon puumerkkisi sunnuntaihin 24.3.2013 klo 18 mennessä ja kerro, mikä makea leipomus on sinun suosikkisi. Kommentin jättäneiden kesken arvotaan Kakkujen Kuningattaret - Ruokatoimittajien kakkubravuurit vuoden jokaiselle viikolle - kirja. Jos jätät kommentin anonyymina, laitathan mukaan myös sähköpostiosoitteesi, jotta saan sinut kiinni voittaessasi.
Kevätiloa ja arvontaonnea!
Kuulostaa kivalta kirjalta, joten mukaan arvontaan! Kaikki suklainen on varmasti ekana suosikkilistallani :)
VastaaPoistaJuuri selailin tuota kirjaa Stockalla. Sami Repo on kyllä taitava.
VastaaPoistaOma suosikkini on ehdottomasti Brita-kakku.
Suklaakakkuihin luotetaan täälläkin.. yhtä on liian vaikea nimetä!
VastaaPoistaKiinnostavalta vaikuttava kirja,
VastaaPoistaApua, Nina Lincoln! Kylläpä tuli flashback 90-luvun alusta, jolloin tuota tehtiin monta, monta kertaa. Tarviipa kaivaa vanha ohje taas esiin.
VastaaPoistaKirsikka-pistaasikakku kuulostaa taivaalliselta :-0
Brita-kakun puolesta liputan minäkin. Sopii arkeen ja juhlaan :)
VastaaPoistaRakastan juustokakkuja, sellaisia uunissa hyydytettyjä (ei siis liivatekakkuja). Ja suklaakakut ja kesäinen mansikkakermakakku ovat myöskin heikkous, mutta jos yksi pitää valita, niin juustokakku on parasta mitä tiedän.
VastaaPoistaRakastan porkkanakakkuja, juustokakkuja ja suklaakakkuja.
VastaaPoistaKosteaa ja reilulla kädellä kuorrutettua porkkanakakkua voisi syödä aamusta iltaan! Toisaalta, kakkua kun kakkua olis miellyttävää syödä aamusta iltaan :)
VastaaPoistaOIjoi, tuota kirjaa olen selaillut kirjakaupoissa jo useampaan kertaan. Jospa nyt onni potkaisisi :-)
VastaaPoistaVaikka sitten kyllä linjat alkavat jo tosissaan valittamaan, kun nytkin on mennyt elämä ihan kakuiksi...
PIenestä saakka suosikkejani ovat olleet britakakut ja juustokakut!
VastaaPoistaEhdottomasti mukana. Näin kesän lähestyessä ehdoton suosikkini on pavlova.
VastaaPoistaEhdottomasti äidin perinteinen tiikerikakku :)
VastaaPoistalumikukka80@hotmail.com
Heidi
Mulle tänne heti kiitos......
VastaaPoistaIhan-mikä-tahansa-suklaa-leipomus.
VastaaPoistaKyllä minulla ensisijan saa toscacakku. terv. Irma
VastaaPoistaTällä hetkellä tekee mieli aivan kauheasti pavlovaa, mutta miulle kyllä kelpaa kakku kuin kakku. Olinkin jo pohtinut tuon kirjan ostamista, mutta rahapulassa jäi vielä harkinnan asteelle. ELi toivon mukaan voitan :)
VastaaPoistaKiitos kirjavinkistä, täytyy tutustua opukseen. Pitäis kuulemma leipoa jotain yksiin ylppäreihin... jaiks! :)
VastaaPoistaOmat suosikkiherkut ovat suklaiset ja porkkanakakku.
Nti Papu
Hmm.. kaikki suklainen ja kermainen on suosikkeja täällä ruudun takana :)
VastaaPoistaoiettä olisin onnellinen kirjan omistaja, oma lemppari on ihan perinteiset korvapuustit!
VastaaPoistat.elina (e.alanara@gmail.com)
Suklaakakkuja ja juustokakkuja on vaikea vastustaa :)
VastaaPoista-miia-maa
voih, paha valita niin monista. Tykkään kovasti omatekemistä täytekakuista erilaisin moussetäyttein samoin toscakakku, juustokakut, britatorttu, umpisuklaakakku ja sitruunatortut maistuu aina. Siis oikeastaan mikä vaan kakku :-)
VastaaPoista-seinäkärpänen
Lempparini on tiramisu :)
VastaaPoistaKirja kuullostaa hyvin houkuttelevalta! Suosikki voisi olla näin kevättä ja raparpereja odotellessa raparpericrumble.
VastaaPoistaliisa.toppinen@gmail.com
Suklaakakut, suosikkejani ehdottomasti. Kirja olisi ihana, kuten blogisikin
VastaaPoistaMarenkikakku tuoreilla marjoilla
VastaaPoistaTäydellisen mehevät suklaamuffinssit :)
VastaaPoistajen-ny93@hotmail.com
Ei tollaseen kysymykseen voi vastata!!! :D Jos ny pitää joku valita, niin laitetaan juustokakku, molemmin tavoin tehtynä. Ja ihan millä vaan täytteellä, marjaa, hedelmää, viinaa, kaikki menee... :P
VastaaPoistaSuosikkimakeaa on niin kauheen vaikea nimetä - mutta just nyt tekis mieli oikein hyvää toskapiirakkaa. :)
VastaaPoistaValinta on tietysti vaikea, mutta ehkä kuitenkin kysymyksen asettelu nostaa voittajaksi New Yorkin juustokakun suklaan nenän edestä.
VastaaPoistaPistaasijäätelö - kai kaiken itse tehdyn makean saa laskea leipomukseksi :)
VastaaPoistaRakastan kinuskia yli kaiken, joten vastaan, että kinuskitäytekakku :) Välissä saisi mieluusti olla kermarahkaa ja persikoita.
VastaaPoistaKinuskikakut on lemppareita, kovana kakkosena tulee suklaakakku :) Etenkin poikaystäväni tekemänä ovat kumpikin lähes täydellisiä :P
VastaaPoistaminuhno@gmail.com
Juuri nyt tekisi mieli mansikkakakkua, oi kesä tule jo!
VastaaPoistaKaikki missä on marenkia ovat suurimpia suosikkejani!
VastaaPoistaSuklainen ja hedelmäinen pavlova on ihan ykkönen! :)
VastaaPoistaNina
ninamarika@gmail.com
Vanha kunnon mansikka-täytekakku oman maan mansikoista ja mielellään juhannuksena nautittuna merellisessä ilmastossa juhannussalon juurella :)
VastaaPoistaBritakakku, hyydytetty raparperi-valkosuklaa-juustokakku, mokkapavlova, suklaakakku, kinuskikakku, käpykakku, äh, en minä osaa valita, sanotaan vaikka että Britakakku...
VastaaPoistaSuosikkini on kunnon äklömakea prinsessakakku.
VastaaPoistaValkosuklaa-mutakakku tällä hetkellä nam , mutta "pahaa" kakkua en taida olla koskaan maistanutkaan ;))
VastaaPoistaMun piti osallistua tähän jo eilen, melkein unohtui! Mun lemppari on tällä hetkellä macaron-leivokset, joita en ole kyllä onnistunut itse tekemään täydellisesti vielä kertaakaan :(
VastaaPoistaJuustokakkua!
VastaaPoistaMyös minä pidän suuresti kaikesta suklaisesta, mutta ehkä silti suosikkini on Brita-kakku. :-)
VastaaPoistataatteli@hotmail.com
Kaikki juustokakut, porkkanakakut ja mokkapalat. Eikä tuoretta voipullaa voita mikään! Anu Pöytälänkujalta
VastaaPoistaManteli-valkosuklaakakku kuulostaa namilta pitää joskus kokeilla, oma suosikkini on ihan perinteinen mansikkatäytekakku.
VastaaPoistaMun suosikki on sitruunainen juustokakku, raikas ja kermainen yhtä aikaa!
VastaaPoistaBrita-kakku on ikisuosikkini!
VastaaPoistaPaula Saloheimo
Komppaisin Brita-kakun ystäviä, mutta viime aikoina olen kyllä liputtanut myös pavlovan puolesta. Vai lasketaanko sitä kakuksi?
VastaaPoistaKaikki suklainen maistuu mulle. Etenkin suklaafondant, mutakakku ja muut kaverit joista löytyy sulaa tai melkein sulaa suklaata katoaa tämän tytön masuun alta aikayksikön.
VastaaPoistaMakea maistuu melkein missä mudossa vaan! Ystävän valmistama creme brulee erityisesti... :) Pitäisi vaan itse opetella (esimerkiksi juuri tuon kirjan avulla) paremnmaksi jauhopeukaloksi, sillä suolaiset herkut hallitsen paremmin. :)
VastaaPoistamannisto.maija@gmail.com
Porkkanakakku on suosikkini, niin kuin monella muullakin. Se nyt vain on niin hyvää :)
VastaaPoistaKaty, yksiossablogi@gmail.com
Oma lempparini on Tuhatlehti, jota Helsingin Café Ekberg tarjoaa. Myös kaikki suklainen on jees, kunhan siinä ei ole pähkinää :)
VastaaPoistaKaro, kleikomaa@gmail.com
Tällä hetkellä lemppareita ovat kesäkurpitsakakku ja erilaiset suklaakakut!
VastaaPoistaJuustokakku on ikuinen suosikki. Porkkanakakku uppoaa myös aina :)
VastaaPoistaSakke s.leander81@gmail.com
Minulle käy melkein kaikki makea, mutta eiköhän se pavlova ole yksi kaikkein parhaimmista.:)
VastaaPoistaMelkein mikä tahansa suklainen! Suklaafondant, sacherkakku.. :)
VastaaPoistaeevanpostit@gmail.com
Varmaan suklaakakku...tosin kirsikka on ihanaa kakussa ja valkosuklaa..
VastaaPoistaNo suklaakakku!
Ehdottomasti kunnon juustokakku, mutta myös pavlova, johon päälle suklaamousse, nam.....
VastaaPoistaBrita-torttu, suklaa(muta)kakku, nina lincoln, juustokakku (melkein mikä vaan) ja aivan ehdoton on täytekakku tuoreista mansikoista :)
VastaaPoistahp1@netikka.fi
Sanon sen mitä nyt tekisi mieli..Sacherkakku! :)
VastaaPoistaKaikki juustokakut ja sacher, mutta kaiken huipulla on caipirinhakakku.
VastaaPoistaHelleborus@wippies.fi
Britakakku on ehdoton klassikko, mutta uusi tuttavuus Lemon Angel food cake on myös ihana. Leipoessa pitää olla haastetta, joten uusia kakkukokeiluja suunnitellessa kirja tulisi tarpeeseen.
VastaaPoistaJuustokakku tai mutakakku. Mutakakku tai juustokakku. Mukana siis!
VastaaPoistaIhana kirja! Mietin pitkään sitruuna-marenkipiiraan ja pavlovan välillä. Sanon sitruuna-marenkipiiras.
VastaaPoistaMukana arvonnassa! Yksi suosikki (jota tehdään heti kun saa mansikoita ja raparperia) on pavlova raparperihillokkeella ja tuoreilla mansikoilla...
VastaaPoistaHaluaisin osallistua arvontaan. Yhtä suosikkileivonnaista onkin vaikea nimetä. Sellaisia klassikkoja kuin mokkapalat ja aleksanterin leivokset, tulee tehtyä toistuvasti ja myös erilaiset suklaakakut ovat suosittuja. Ja kesän mansikkakakut tietenkin!
VastaaPoistaÄitini bravuuri, Nina Lincolnin suklaajuustokakku!
VastaaPoistaEmmi
Juuri tällähetkellä eniten mieleni tekee vadelmakinuski marenkikakkua :-) Ihania herkkuja on niiiiiiin paljon, että vaikea on valita pitkäaikaista suosikkia... paitsi irtokarkit, kai ne on kestosuosikkeja!
VastaaPoistaJuuri nyt juustokakkua !!!
VastaaPoistaKirja vaikuttaa upealta!
VastaaPoistaYhtä suosikkia on vaikea valita, mutta ehkä voiton vie soufflé. Suklaasta tietysti. coloringthevoid(ät)gmail.com
Ummh, ollen vannoutunut pullan ystävä, mutta ehkä se ei mene leivoksesta.. Perinteinen New York cheesecake vadelmakastikkeella on kyllä aivan todella hyvää :)
VastaaPoistaLähes kaikki makea käy :) Mansikkakakku on kyllä herkkua ja tänä vuonna synttäreille taitaa tulla Brita-kakkua, ehkä raparperitäytteellä.
VastaaPoistaMikään ei voita kunnon suklaakakkua! :P
VastaaPoistaevejaron@gmail.com
Keksimurupohja, oikeastaan sen jälkeen ihan sama, mitä sen päällä on :) kihti9 öt yahoo.com
VastaaPoistaKakut mistä löytyy sitruunaa, rahkaa, suklaata myös Brita ja Tosca ovat suosikkejani.
VastaaPoistaEi ole suklaajuustokakkua voittanutta leipomusherkkua.
VastaaPoistaAivan ihanan kuuloinen kirja! Ja Sami Repo... Voi Sami Repo. Saatan rakastaa sinua. Me täällä kannatetaan sitä mangopiimäkakkua kaikessa kesäisyydessään!
VastaaPoistaSuosikkini on sacher-kakku! :)
VastaaPoistavanillahelmi at luukku.com
Vadelmasacher.
VastaaPoistaliisa.moilanen@hotmail.com
Yksi monista suosikeistani on Rahkapiirakka-
VastaaPoistaBrita-kakku!
VastaaPoista