| |

Tyrnishotti

 

Joku muka viisas on joskus sanonut, ettei vohveleita saa syödä joka päivä. Onneksi on olemassa toinenkin, ihan pikkusen kevyempi tapa sietää syvenevää syksyistä pimeyttä. Tyrnishotti on nimittäin oikea superjuoma, joka harhauttaa väsymyksen ja saa valoa harmaaseenkin aamuun.

Ja jos et kerro kenellekään, voin paljastaa sinulle salaisuuden. Pikkujoulujen aikaan tyrnishotti kumotaan sekä aamulla että illalla: aamulla pysytään reseptissä ja leikitään hyviä ihmisiä, mutta illalla riehaannutaan ja vaihdetaan vesi johonkin ihan muuhun kirkkaaseen

****

Tyrnishotti

sokerisiirappi

1 osa vettä (esim. 2 dl)

1 osa sokeria (esim. 2 dl) 


tyrnishotti

1 osa sokerisiirappia

1-2 osaa makeuttamatonta tyrnitäysmehua

1 osa vettä


Keitä ensin siirappi. Tavoitteena on saada sokeri sulamaan veteen, välttämättä siirapista ei siis tarvitse tehdä kovin siirappimaista. Jäähdytä siirappi.


Sekoita shotti mittaamalla lasiin tai sekoitusastiaan siirappi, tyrnitäysmehu ja vesi. Sekoita ja maista. Suhteella 1:1:1 shotista tulee melko makea. Lisää halutessasi tyrnimehua. Illan pimetessä ja juhlan koittaessa voit vaihtaa veden vodkaan (ups).

****