Greippidrinkki - malja alkavalle vuodelle!

maanantai 30. joulukuuta 2013

Kohotetaan malja alkavalle vuodelle! Tulkoon siitä ilon ja onnistumisten vuosi.

Jep. Melko lällyä. Mutta sellainen minä olen, pehmojen pehmo. Onneksi raikas ja pirskahteleva greippidrinkki tuo hommaan hieman särmää.

****

Greippidrinkki 

tähtianiksella maustettu siirappi (n. 1 1/2 dl valmista siirappia)
1 dl vettä
1 dl sokeria
1 tähtianis

tuorepuristettua (veri)greippimehua
kuohuviiniä

Mittaa siirapin ainekset kattilaan ja kiehauta sen verran, että sokeri sulaa. Jäähdytä siirappi ja anna tähtianiksen lillua liemessä.

Sekoita drinkki makusi mukaan. Tarkkoja määriä on mahdoton antaa, sillä greippien makeus/hapokkuus ja käytetty kuohuviini vaikuttavat merkittävästi lopputulokseen. Itse lorautin sentin pari siirappia pohjalle ja kaadoin päälle mehua ja viiniä noin 1:1. Ja sitten säädetään: makean ystävä lisää tietysti siirappia, happaman ystävä säätää makua lisäämällä mehua tai viiniä.

****

18 kommenttia

Campasimpukka kirjoitti...

Olkoon uusi vuosi hyvä teillekin!

Chef Jones kirjoitti...

Oikein maukasta tulevaa vuotta 2014!

sauvajyvänen kirjoitti...

Hienon väristä juomaa, ihan kuin raparperimehu alkukesästä! Hyvää alkavaa vuotta sinnekin!

Minna Ahvenainen kirjoitti...

Ihana drinkki ja hyvää uutta vuotta!

Hannele kirjoitti...

Kiitos! Luotan aivan täysiä uuden vuoden hyvyyteen.

Hannele kirjoitti...

Kiitos samoin, Chef Jones!

Hannele kirjoitti...

Totta! Juuri nyt tuntuu, että raparperikauteen on liian pitkä aika. Uh. Mutta ihan kohtahan se on. Oikeasti.

Hannele kirjoitti...

Happaman makea drinkki on aina hyvä!
Parasta uuta vuotta, Minna!

Ulla kirjoitti...

Hyvää, satoisaa ja maukasta uutta vuotta Kokkipottilaan!

Jael kirjoitti...

Verigreippi,suosikkejani! Ihanan värinen drinkki! Oikein hyvää uutta vuotta Hannele!

Kotiharmi Kokkaa kirjoitti...

Ihana, tuo melkein jo enteilee kevättä :) Onnea uuteen vuoteen!!!

Annaleena kirjoitti...

Hyvää ja maukasta uutta vuotta!

Hannele kirjoitti...

Kiitos, Ulla!
Tänään aion plärätä läpi sinun suokkilistauksen ja suunnitella tulevaa kasvukautta. Ehkä sillä siedän tätä pimeyttä paremmin.

Hannele kirjoitti...

Hyvää uutta vuotta myös sinulle, Jael!

Hannele kirjoitti...

Positive thinking!
Ihanaa alkanutta vuotta radan sille puolen!

Hannele kirjoitti...

Kiitos, Annaleena! Viime yönä heräsin taas aikaeropöllöilyissäni ihan hassuun aikaan ja haaveilin sinun punajuuri-suklaasipseistä. uuh!

Jonna kirjoitti...

Siksi me kaikki sinusta niin tykätäänkin.
Hyvää Uutta Vuotta!

Hannele kirjoitti...

Jonna <3
Parasta vuotta sinulle!

Sisällön tarjoaa Blogger.