Vuoden 2019 parhaat reseptit

lauantai 21. joulukuuta 2019
Mitä vuosikymmenen viimeinen ruokavuosi piti sisällään?



JOULUKALENTERIN 21. LUUKKU



Vuoden 2019 ruokateemaksi valitsin yhdessä syömisen. Enemmän ystävien kanssa syötyjä aterioita, lounastreffejä ja illallisia isolla porukalla. Teema toteutui upeasti! Upea oli ruokavuosi myös kotikeittiössä. 


Vuoden aikana olen julkaissut yli 80 postausta – muutama luukku on vielä tämän vuoden puolella luvassa. Valtaosa postauksista sisältää reseptin, joista moni on jäänyt ruokarepertuaariin pysyvästi. Alle kokosin vuoden parhaita reseptejä, joihin sinunkin kannattaa palata.

Vuosi 2019 piti sisällään myös hurmaavia ruokamatkoja. Ilahduttavasti sain yhdisteltyä kaikenmoisiin työmatkoihin huvia ja toisinpäin. Esimerkiksi kesän pariviikkosella reissulla Espanjassa ja Italiassa olin vuorovedoin töissä ja vapaalla. Se sopii minulle mainiosti! Vuoden reissuista vain helmikuinen hiihtoreissu oli silkkaa hurvittelua. Tai paremminkin kurvittelua.


Vuoden 2019 parhaat reseptit


tammikuu

helmikuu


maaliskuu


huhtikuu

toukokuu

kesäkuu

 


heinäkuu



elokuu
  • Feta-pinaattipiirakka on niin hyvää, että se sai minut tekemään suolaisia piirakoita syksyllä useammin kuin koskaan aiemmin. Tätä virettä aion jatkaa ensi vuonnakin!
  • Tortelliinisalaatti riemastuttaa aina vaan. Niin helppoa. Niin hyvää.

syyskuu



lokakuu

  • Täytetyt munakoisot ovat yksi lempiruoistani. Tätä täytyy saada lautaselle taas pian.
  • Lohkoperunat uunissa eivät petä koskaan. Maistuvat siltään tai osana kokonaisuutta. Mausteita voi säätää maun mukaan.

marraskuu
  • Uuniruokien suosio on talviaikaan vankkumaton, eikä syyttä. Porokiusaus on kaikilla mittareilla mitattuna ihanaa ruokaa. 
  • Nuudelit maapähkinäkastikkeessa taisi olla marraskuussa lautasellani joka toinen päivä. Kyllä, rakastan tätä ruokaa.

joulukuu
  • Tomaattipiirakka on ruokien moniottelija, sillä se sopii arkeen ja juhlaan, aamusta yöhön.
  • Punaviinisuola on ollut tänä vuonna suosituimpia joulukalenteriluukkuja, ja sitä on lähtenyt monesta kodista joululahjaksi.
  • Helppo poropata on pala lapsuuteni ruokamuistoarsenaalia. Punajuuren ja poron liitto on upea!


Olisipa kiva kuulla, mikä tai mitkä ruoat sinulle on tästä vuodesta jääneet mieleen. Kerro se kommenteissa tai somessa. 

Ei kommentteja

Sisällön tarjoaa Blogger.